Уараче с овощами
990,00
р.
Традиционная форма мексиканской кухни - хрустящая (чаще всего кукурузная) лепешка, тонкая - напоминает сандалию. Открытая форма - с разными начинками. В нашем случае - уараче - вегетарианская позиция. На хрустящей пшеничной лепешке - томленые овощи с черной фасолью, печеные перцы рамиро, пюре из батата - маринованный лук, кинза и пармезан.